XXL Küchen ASS

ZEIT FÜR STARKE KÜCHEN

X kostenloser Jahrescheck

X Aufmaß vor Ort

X 5 Jahre Garantie für E-Geräte

Küchentrends 2020Direkt von der Messe, XXL KÜCHEN ASS zeigt Dir die Küchentrends des kommenden Jahres.

Wir haben die Küchentrends 2020 Nach zahlreichen Messebesuchen möchten wir auch dir die Highlights für nächstes Jahr nicht vorenthalten. Überzeugt haben uns besonders die beiden Designstile Black&White sowie technische Innovationen die das Leben komfortabler gestalten. Dunkle Fronten sind im Trend Schwarze matte Oberflächen wirken sehr edel und sehen immer gut aus. Allerdings sind sie nicht […]

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Einbauküche – Hausratversicherung oder Wohngebäudeversicherung?XXL KÜCHEN ASS klärt auf über den häufigen Streitpunkt mit den Versicherungen

Ist die Küche durch die Hausratversicherung oder die Wohngebäudeversicherung abgesichert? Die Faustregel „Alles was herausfällt wenn man das Haus auf den Kopf stellt ist durch die Hausratversicherung abgedeckt.“ gilt bei Küchen nicht so einfach! Deshalb sind Schäden an Küchen versicherungsrechtlich ein interessantes Thema. Zunächst muss bei der Küche zwischen Einbauküche und Küchenzeilen oder Anbauküchen unterschieden […]

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SZEGEDINER SAUERKRAUTSUPPEDer feurige Klassiker aus Österreich und Ungarn!

Für 4 Personen 150 G SAUERKRAUT 50 G GERÄUCHERTER SCHINKEN 2 ZWIEBELN 3 EL ÖL 20 G PAPRIKAPULVER 1,5 L RINDERBRÜHE 1 KNOBLAUCHZEHE SALZ, KÜMMEL 2 KARTOFFELN, MEHLIGKOCHEND 4 DEBREZINER-WÜRSTE 2 EL SAURE SAHNE Zubereitung Frisches oder Dosensauerkraut wässern und etwas zerkleinern. Den Räucherschinken in kleine Würfel schneiden und die Zwiebeln fein hacken. 2 EL […]

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GESUNDHEITSASPEKTE BEI INDUKTIONSKOCHFELDERNWir klären auf über die Technik und Auswirkungen auf den menschlichen Körper

Hat ein Induktionskochfeld wirklich Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit? Induktionskochfelder zählen inzwischen zum Küchenstandard. Zum einen bieten sie deutliche Stromersparnis, zum anderen verringern sie die Kochzeiten erheblich. Ein Magnetfeld bildet einen Wirbelstrom im Kochgeschirr, wodurch das Geschirr erwärmt wird und damit das Kochgut gegart. Je höher die Frequenz des induzierten Stromes, desto höher die Wärmeeinwirkung […]

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GERÄUCHERTE RINDERHÜFTE ODER ROASTBEEF VOM GRILLHol dir das Steakhouse-Feeling nach Hause!

Für 4 Personen 500 G RINDERHÜFTE ODER ROASTBEEF 2 HANDVOLL HICKORY CHIPS 500 ML BIER FÜR DIE MARINADE: 1 KNOBLAUCHZEHE 5 SCHALOTTEN 1 L ROTWEIN 50 ML HIMBEERESSIG 100 G SENF 1 LORBEERBLATT SALZ, PFEFFER (50 G) 2 ZIMTSTANGEN 1 STERNANIS 4 NELKEN 300-500 G ZUCKER Zubereitung Die Chips mit dem Bier vermischen und eine […]

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HYGIENE IN DER KÜCHEMit nur wenigen Grundregeln schützt du dich vor unangenehmen Überraschungen

Kochen macht Spaß und Essen soll das auch machen. Bekannt ist, dass Kochutensilien und Hände möglichst sauber gehalten, Fleisch ausreichend erhitzt und tiefgefrorene Lebensmittel richtig aufgetaut werden sollen. Lies hier, was für die Küchenhygiene sonst noch wichtig ist: Ein Hauptaugenmerk sollte auf den Schneidebrettern liegen. Unterschieden werden Glas-, Kunststoff und Holzbretter. Allerdings können gerade Glasbretter […]

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GARNELEN-SPIEßE MIT CHILI-AVOCADO-SAUCEDieser Gaumenschmaus erinnert dich an deinen Urlaub am Meer

Für 6 bis 8 Personen 1 KG geschälte Riesengarnelen Für die Sauce: 2 milde Chili 1 reife Avocado 4 El Sauerrahm 3 El Joghurt (10% Fett) 5 El Mayonnaise Dill, gehackt 1 große Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Für die Würzmischung: 2 Knoblauchzehen 1 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer, Öl Zitronensaft Zubehör: Holzspieße, mindestens 1h gewässert Zubereitung Die […]

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BRAUCHEN NEUE KOCHFELDER WIRKLICH IMMER NEUES KOCHGESCHIRR?XXL KÜCHEN ASS geht dem Mythos nach, dass alte Töpfe und Pfannen auf Induktion nicht funktionieren

Neue Töpfe zu jedem neuen Kochfeld? »Für neue Kochfelder braucht man neues Kochgeschirr.« Dieser Mythos ist leider weit verbreitet. XXL KÜCHEN ASS räumt damit jetzt auf. Induktionskochfelder werden immer beliebter und haben sich schon fast zum Standard etabliert. Die Zubereitungszeiten sind kürzer und Energie wird gespart. Um darauf kochen zu können sind nicht immer zwingend […]

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THAILÄNDISCHE WOK-PFANNE MIT PUTE UND KNACKIGEM GEMÜSEHol dir das beliebte Thai-Streetfood nach Hause

Für 4 Personen 400 g Pute, in Streifen 1 kleiner Chinakohl 150 g Sojabohnensprossen je 1 Rote & Gelbe Paprika in Würfeln 1 Zucchini in Würfeln 3 Karotten in Würfeln 1 Banane in Scheiben 2 Stängel Zitronengras 1 rote Chilischote 1 grüne Chilischote 2 Zehen Knoblauch 2 Schalotten 1 Stück frischer Ingwer (ca. 8 dünne […]

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BERBEL DOWNLINE COMPACTHier fängt das Kochvergnügen an

Prämierte Technik für dein Zuhause Der Kochfeldabzug »Berbel Downline« wurde bereits mit dem Innovationspreis »KüchenInnovation des Jahres ® 2018 – Ausgezeichnetes Produkt« honoriert. In der Begründung der Juroren hieß es damals dazu: »Herausragende Produkte zeichnen sich nicht nur durch eine einzelne Eigenschaft aus, sondern bieten im Gesamten eine überdurchschnittliche Leistung und Mehrwert für den Konsumenten.« […]

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