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KäsesouffléKochen wie in Frankreich

Für 24 Soufflés 200 G BERGKÄSE, GERIEBEN 1200 G FRISCHKÄSE 400 ML SAHNE 8 EIGELB 8 EIWEIß, STEIF GESCHLAGEN 2 ZITRONEN, ENTSAFTET RAUCH-PAPRIKAPULVER MEERSALZ PFEFFER 1-2 BUND BASILIKUM Zubereitung Das Eigelb schaumig schlagen. Frischkäse, Sahne, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und geriebenen Bergkäse dazu geben und […]

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QUOOKERDer Wasserhahn der alles kann

Du willst Nudeln kochen, Spargel garen, blanchiertes Gemüse zubereiten oder Couscous servieren? Dann ist ein Quooker dein nützlicher Küchenhelfer. Egal ob du Tee aufgießt, einen Schnuller sterilisierst und Babynahrung herstellst, den Abwasch erledigst oder zwischendurch eine Instantsuppe, gekochte Eier oder gehäutete Tomaten benötigst. Selbst […]

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