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GESUNDHEITSASPEKTE BEI INDUKTIONSKOCHFELDERNWir klären auf über die Technik und Auswirkungen auf den menschlichen Körper

Hat ein Induktionskochfeld wirklich Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit? Induktionskochfelder zählen inzwischen zum Küchenstandard. Zum einen bieten sie deutliche Stromersparnis, zum anderen verringern sie die Kochzeiten erheblich. Ein Magnetfeld bildet einen Wirbelstrom im Kochgeschirr, wodurch das Geschirr erwärmt wird und damit das Kochgut gegart. Je höher die Frequenz des induzierten Stromes, desto höher die Wärmeeinwirkung […]

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GAS, CERAN ODER INDUKTION – WELCHES KOCHFELD PASST ZU DIR?Wir stellen Vor- und Nachteile gegenüber. Wer kocht schneller, wer günstiger?

Bei jeder Küchenplanung kommt die Frage nach dem Kochfeld. Doch welches passt zu deinen Ansprüchen und in deine Küche? Alte Massekochfelder haben ausgedient. Ihr Preis war günstig, durch den Reinigungsaufwand und ihren sehr hohen Energieverbrauch sind sie jedoch nahezu vom Markt verschwunden. Als Klassiker sind Cerankochfelder, eigentlich »Glaskeramik Kochfelder«, nach wie vor sehr beliebt. Dabei […]

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